Tablette bresil double fermentation 55%

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Chocolat noir 55% de cacao aux fèves fermentées en présence de fruits de la passion

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Ce chocolat se distingue d'emblée par l'explosion d'un bouquet d'arômes fruités qui s'estompe peu à peu, pour laisser place à la rondeur du cacao du Brésil. Ingrédients: fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant(lécithine de tournesol) vanille bourbon en gousse, présence possible d'œufs, gluten, fruits à coques. DDM: à consommer de préférence dans les 6 mois suivant votre achat. Suivez nos conseils pour une dégustation réussie :
A conserver entre 14° et 18°
A déguster à température ambiante

Détails du produit

tab 1

Fiche technique

Poids
100g
Type de chocolat
Noir
Pourcentage de cacao
De 50% à 59%
Origine du cacao
Amérique du Sud

Comparaison rapide

Produit
 Brésil 62% de Pâte de cacao Tablette brésil 62% Tablette costa rica 64% Tablette grenade 65% Cameroun 66% Tablette Cameroun 66%
Availability
Prix
6,00 €
6,00 €
6,00 €
6,00 €
Description

chocolat noir 62% de cacao

chocolat noir 64% de cacao

chocolat noir 65% de cacao

chocolat noir 66% de cacao
Poids
 100g 100g 100g 100g
Type de chocolat
 Noir Noir Noir Noir
Pourcentage de cacao
 De 60% à 79% De 60% à 79% De 60% à 79% De 60% à 79%
Origine du cacao
 Amérique du Sud Afrique

Comparaison rapide

Produit
 Brésil 62% de Pâte de cacao Tablette brésil 62% Tablette costa rica 64% Tablette grenade 65% Cameroun 66% Tablette Cameroun 66%
Availability
Prix
6,00 €
6,00 €
6,00 €
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Description

chocolat noir 62% de cacao

chocolat noir 64% de cacao

chocolat noir 65% de cacao

chocolat noir 66% de cacao
Poids
 100g 100g 100g 100g
Type de chocolat
 Noir Noir Noir Noir
Pourcentage de cacao
 De 60% à 79% De 60% à 79% De 60% à 79% De 60% à 79%
Origine du cacao
 Amérique du Sud Afrique

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